Метка: E221
		
			Справочник пищевой химии		
		Бензоат натрия: больше вреда или пользы?
Один из распространенных вопросов о пищевых добавках с индексом «Е» часто задается в сочетании со словами «вред» или «опасность». Но так ли это на самом деле? Давайте рассмотрим на примере пищевой добавки Е211.
1323